C'est une société ultra-secrète de pizzaioli aguerris se spécialisant dans la confection de pizzas napolitaines traditionnelles et modernes, faites de façon artisanale avec passion et expertise, et cuites sur pierre sous les flammes de nos fours portatifs en moins de 90 secondes.
Voir le menu contactez-nous
Faite maison avec un assemblage des meilleures farines disponibles et fermentée pour un minimum de 72 heures afin de développer une croûte d’une surprenante légèreté, un goût complexe, une digestibilité accrue ainsi qu'une texture alvéolée et croustillante.
La croûte, c'est tout ce qu'il y a de plus important, mais nos garnitures le sont tout autant. Notre menu offre tout ce qui a de plus traditionnel (marinara, margherita, pepperoni) mais est aussi inspiré par les saisons, les ingrédients locaux, ainsi que nos élans créatifs.
Quoique très discrets, certains de nos membres font parfois des apparitions dans certaines brasseries et lors d'événements publics, question de financer nos opérations de bienfaisance.
Restez à l'affut
Nos événements privés prennent la forme de buffets à volonté. Vous pouvez choisir votre menu d’avance ou opter pour une formule "omakase", selon laquelle vous vous en remettez entièrement aux élans créatifs du chef.
En savoir plus
Vous désirez vous initier aux secrets bien gardés du Pizza Club Society? Il nous fera plaisir de vous organiser un atelier sur mesure.
En savoir plus